НАБОР НОМЕР-2

Набор прекрасно подходит для тех, кто много и разнообразно готовит, так как богатый состав набора позволит создать большое разнообразие блюд, а на основе наших аджик получаются самые вкусные соусы.

"НАБОР НОМЕР -2" ИДЕАЛЕН ДЛЯ ПОДАРКА! В этом наборе самые востребованные приправы и специи на каждый день!

ПРИПРАВА ДЛЯ СУПА, БОРЩА, БУЛЬОНА  -это превосходная смесь и сочетание сухих овощей.  Приправа добавляется за 15-20 минут до окончания приготовления блюда.

СОСТАВ ПРИПРАВЫ: В составе сбор сухой зелени, корни петрушки и сельдерея, пастернак, паприка зеленая и красная, морковь. Приправа очень вкусная, нежная и абсолютно не острая. Ее можно добавлять: суп, борщ, бульоны, рассольник, гороховый суп или щи. Приправа добавляется за 10 минут до готовности.

С добавлением приправы  "ДЛЯ ПЛОВА" вы можете приготовить настоящий восточный плов. Добавив 1-2 чайную ложку перед закладкой риса на мясо, в процессе обжаривания с луком и морковкой. Предварительно рис я всегда заливаю кипятком на 15 минут, потом промываю в проточной холодной воде.
От этого рис получится рассыпчатым, по цвету светло жёлтым, а по аромату неповторимым.

СОСТАВ ПРИПРАВЫ: Молотая зира, чёрный барбарис, куркума, карри, сумах и приправа для мяса.  Приправа добавляется в процессе приготовления блюда.

«ПРИПРАВА ДЛЯ МЯСА»  - является универсальной комбинированной приправой для любого мясного блюда. Её неповторимый вкус и аромат придаст любому блюду из мяса чудесный аромат. С нашей приправой  "ДЛЯ МЯСА"  можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд. Кому-то нравится свинина, кому-то говядина, а кто-то предпочтет приготовить кролика или птицу.

СОСТАВ ПРИПРАВЫ: перец чёрный, копченая паприка, свеже молотый кориандр, пажитник, сумах, хмели-сунели, уцхо сунели, имеретинский шафран, мускатный орех, орегано, чабер, базилик. ПРИМЕНЕНИЕ: Приправа во время приготовления мясных блюд используется по разному. Если вы маринуете мяса для шашлыка, то приправа добавляется расчетом 1 стл на 1,5 кг мяса. Если из фарша будете готовить разные блюда то, приправа добавляется 2 чл на 1 кг мяса. 

УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА — применяется для:  мяса, птицы, рыбы, маринадов, подливок, соусов, супов, салатов.

СОСТАВ ПРИПРАВЫ: куркума, карри, имеретинский шафран, уцхо-сунели, сладкая паприка, пажитник, смесь молотых перцев, прованские травы, сушенные овощи. ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Универсальная приправа по вкусу не острая. Очень ароматная, пряная и вкусная.

Приправа «ДЛЯ РЫБЫ» это уже готовый состав специи, который идеально подходит для маринования, жарки и варки рыбы. Приправу  можно добавлять в панировку, в кляр, или просто посыпать и замариновать.

СОСТАВ ПРОДУКТА: ПРИПРАВА "ДЛЯ РЫБЫ"- приготовлена на основе молотого имбиря, укропа, орегано, белого перца, паприки и шафрана, молотой паприки и хмели-сунели.

КОПЧЕНУЮ ПАПРИКУ -  добавляют как сухой маринад для приготовления мяса, шашлыка, баранины и говядины, так же для курицы, гриля, стейков, и салатов. Особенно копченая паприка придает блюдам из картофеля красивый цвет и вкус. А Горячим блюдам и соусам, паприка придаст неповторимый аромат.

Копченая паприка отличается от обычной способом сушки. Обычную паприку достаточно просто высушить на солнце или при высоких температурах. Копченая же высыхает в процессе обработки дымом.

ПАПРИКА КОПЧЕНАЯ – это не просто вкусная и ароматная пряность, но и настоящий кладезь полезных для человеческого организма витаминов, микроэлементов.

Ароматная соль-приправа "СКАЗКА" универсальна: её можно добавлять в мясо, рыбу, салаты, овощное рагу, рис, пасту, супы и др. Я с ней выпекаю даже хлеб!   СОЛЬ  "СКАЗКА» поистине уникальна своим составом и давно завоевала сердца наших покупателей! Все, кто хоть раз попробовал нашу «Сказку» навсегда становятся её поклонниками, добавляя её практически в каждое блюдо!

СОСТАВ ПРОДУКТА: Соль-приправа «Сказка» состоит из 4 кавказских солей: ореховой, чесночной, сванской, адыгейской, прованских трав, куркумы, паприки. Сочетание всех этих ингредиентов даёт восхитительный аромат и отличный эффект при готовке.

ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ, индейки, дичи, утки является универсальной комбинированной приправой для любого блюда из птицы. Смесь ДЛЯ КУРИЦЫ не острая, очень пряная и ароматная. В ее состав мы подобрали такие специи, которые подходят именно для белого мяса.

СОСТАВ ПРИПРАВЫ: В состав я добавляю сухую аджику, молотую паприку, карри, ореховую приправу, куркуму для придания золотистого цвета, молотый имбирь, Имеретинский шафран и сбор сухой зелени.

Для запекания птицы и для  приготовления маринада мы берём:  3 - столовой ложки майонеза или сметаны, 1 ст. ложку приправы, 1 зубчик чеснока по желанию или чесночной соли. Натираем курочку и через 10 минут ставим запекать в духовке. Для варки и тушения птицы приправа добавляется в конце приготовления 1 чл.

Приправа «ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ» используется для овощного рагу, салатов, картофеля, фасоли и даже для приготовления томатной пасты. 

СОСТАВ ПРИПРАВЫ: Куркума, хмели-сунели, сельдерей, золотистая, паприка, чили, чеснок, соль поваренная, кориандр. ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА: Смесь очень ароматная и красивая.

Сушеный чеснок - не настолько «злой», как свежий, хотя жгучий вкус всё-таки присутствует. Но жгучесть эта такая – на грани: вроде и жжёт, но вполне терпимо. Отличается запах. У свежего чеснока он прямолинейный – яркий и бескомпромиссный. В сушёном же запах облагорожен, и появилась пикантность.

У "ГРАНАТОВОЙ" - соли очень богатый состав и когда вы готовите блюда из мяса, рыбы, плов или салаты, блюда получаются очень вкусными и слегка пикантными.

СОСТАВ ПРИПРАВЫ: Для приготовления этой ароматной и полезной соль-приправы я долго подбирала все ингредиенты. Гранат, тимьян, майоран, розмарин, мяту и несколько других Кавказских пряных трав.  Именно поэтому такая смесь является полезной и так же оказывает положительное влияние на организм.

Гранатовая соль -  добавляется в блюда в конце приготовления. Очень вкусным получается маринад для шашлыка, блюда из рыбы, из птицы и овощей.

Гранатовая соль - приправа,  удивительна тем, что соль в ней впитывает аромат и вкус всех пряностей. Именно поэтому наши покупатели предпочитают покупать эту приправу, для многих мясных блюд. Гранатовая соль настолько полюбили наши клиенты, что заказывают как для себя так и для своих родных…

ПРИПРАВА «НЕЖНАЯ» - Эта приправа считается универсальной, самой практичной и удобной в использовании. Приправа содержит самые необходимые сушеные овощи.

СОСТАВ: Паприка красная, паприка зелёная хлопья, морковь, сельдерей, лук порей, сушеный чеснок и сбор сухой зелени.

КАК ПРИМЕНЯЕТСЯ ПРИПРАВА-? Вы с удовольствием сможете добавлять эту смесь в плов, гречку, макароны, омлет, подливки и соусы. Приправа идеально подходит для колбасных изделий и разного вида мясных деликатесов. В качестве панировки рыбных десертов, приправа просто не заменима.

"ХМЕЛИ -СУНЕЛИ"– это уникальная пряная смесь, хорошо сочетающаяся с овощами, бобовыми, злаками, грибами, продуктами из сои и листовыми салатами. Ее добавляют в первые и вторые блюда, соусы и заправки для салатов. Она идеально подходит к баранине, курице, говядине и рыбе.

«ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ» - отлично подходят для первых и вторых блюд, для пиццы и пасты. Итальянские травы – это смесь ароматных трав, которые популярны не только в Италии. Смесь приготовлена таким образом, что каждая пряность дополняет друг друга и не перебивает вкус. Представить только, сколько вкусных блюд можно приготовить на основе этой прекрасной приправы. Достаточно добавить по 1 ч.л. приправы в конце приготовления и ваше блюдо станет еще вкуснее.

СОСТАВ ПРИПРАВЫ: Этот состав ароматных трав я дополнила по своему, добавив в состав пряные травы из Грузии.
Состав: лук-порей, базилик, орегано, чабер садовый, петрушка, майоран, укроп, тимьян, розмарин.

Этот набор поможет вам в создании кулинарных шедевров и станет прекрасным подарком для ваших родных и близких.

ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ  ВКУСНОГО МАРИНАДА!