По традиции абхазские блюда в меру острые. Приправа абхазская по составу острая и отличается по вкусу от  армянской и грузинской приправы. 

Добавляется в мясные блюда, маринад, харчо, лобио, подливки, хинкали. 

Приправа приготовлена на основе молотого- сухой аджики, перца чили, паприка, шафран, хмели и уцхо сунели, чабера, орегано.