ПРИМЕНЕНИЕ:

Основное применение пажитника в кулинарии – это в качестве загустителя. Он придаёт мясным блюдам вкус и аромат ореха. Я его добавляю когда готовлю соусы, аджику, бастурму, гуляш, плов, фарш, шашлык.

СОСТАВ ПРИПРАВЫ:

Чаман принадлежит семейству бобовых и обладает терпким запоминающимся вкусом и запахом.

ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА:

Молотый чаман похож на муку бежевого цвета и крупного помола, придающая каждому блюду яркий аромат и необычный вкус.

КОГДА ДОБАВЛЯЕТСЯ ПРИПРАВА:

Приправа добавляется в процессе приготовления блюд.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

Хранить в прохладном сухом месте.

Срок хранения - 1год
Вес фасовки - пакетик 30гр