Лимонный перец — смесь на основе пряностей, сочетающая лимонную цедру, душистый молотый перец, куркуму и соль.

Приправа сочетает в себе пряность и пикантную кислинку, что дает возможность использовать ее для приготовления повседневных блюд из мяса, птицы и рыбы, добавлять в салатные соусы, кремовые супы, маринады для солений, выпечку и даже алкогольные коктейли.

Компоненты, входящие в состав смеси, известны антибактериальными и противовирусными свойствами. Природные антиоксиданты помогают иммунной системе организма справляться с инфекциями при воспалениях верхних дыхательных путей, гриппе и простуде.

А так же обладая тонизирующим воздействием, помогают взбодриться при пониженном артериальном давлении. Умеренное количество специи способствует пищеварению.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Основное назначение: 

• Тушеные и жареные рыбные блюда (форель, скумбрия, горбуша, лосось), рыбный шашлык; супы из морепродуктов; блюда с креветками и кальмарами.
• Мясные блюда: сэндвичи с мясным фаршем, куриные цуккини, мясо на гриле, куриные грудки под соусом.
• Салаты и маринады: лимонный перец отлично сочетается с овощными салатами и рагу, а также маринадами.
• Выпечка: печенье.
• Напитки: тонизирующий горячий чай, витаминный настой, лимонад, алкогольные смеси с соком.

ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА:

Лимонный перец обладает приятным ароматом, остротой и кисловатым вкусом

КОГДА ДОБАВЛЯЕТСЯ ПРИПРАВА:

Лимонный перец можно добавлять на любой стадии приготовления: для маринада, непосредственно перед термической обработкой либо можно приправить им уже готовую пищу. Приправу также используют для приготовления энергетических, согревающих напитков, лимонадов и витаминных коктейлей.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

Хранить в сухом тёмном месте.

Срок хранения - 1год
Вес фасовки - пачка 15гр