Описание
ПРИМЕНЕНИЕ:
В кулинарии адыгейская соль используется в таких блюдах:
- мясо, птица
- морепродукты, рыба
- запеченные овощи
- салаты, закуски
- выпечка, сухари
- маринады для мяса
- консервации
- соусы на основе бульона, кумыса, сметаны, йогурта.
Адыгейскую соль мы готовим по-своему. Для основы используем только свежий чеснок, сушеную зелень, молотый кориандр, пажитник, черный перец, мускатный орех, паприку и уцхо-сунели.
ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА:
На вид адыгейская соль чуть влажная и очень ароматная, с ярко выраженным чесночно-пряным вкусом. Для приготовления блюд, адыгейской соли требуется меньше поваренной. Ее лучше добавлять в конце приготовления, совсем немного, и обязательно проверяя готовое блюдо на соль.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:
Адыгейскую соль следует хранить в прохладном месте или в холодильнике.
Срок хранения - 1 год.
Вес фасовки - пакетик 50г