ПРИМЕНЕНИЕ:

Лимонная кислота применяется в качестве добавки, регулирующей кислотность пищевого продукта и придающей ему нотки кислого вкуса.

Кроме этого в пищевой промышленности лимонную кислоту используют как консервант, вещество препятствующее росту микроорганизмов в продукте, появлению плесени, неприятного запаха и протеканию других негативных процессов.

СОСТАВ:

Лимонная кислота - это порошок белого цвета, хорошо растворимый в воде.

ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА:

Вкус чисто кислый, не вяжущий

КОГДА ДОБАВЛЯЕТСЯ ПРИПРАВА:

Лимонная кислота добавляется в конце приготовления блюд.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ:

Хранить в сухом прохладном месте.

Срок хранения - 1год
Вес фасовки - пакетик 50г